Speciality řecké kuchyně

Pokud chcete v Řecku ochutnat místní kuchyni, musíte se vydat mimo hotelu. Rovněž se vyhýbejte velkým turistickým restauracím, raději hledejte malou restauraci v uličce, kde chodívají domácí. Právě tam zažijete typickou atmosféru a ochutnáte řecké speciality.

Typickým jídlo je musaka. Je to nákyp z lilku, brambor a mletého masa, který je zapečený v troubě.

Další typickou omáčkou je tzatziky. Jde o omáčku, která je vyrobena z řeckého jogurtu, okurky, česneku a různých bylinek.

Grilované maso s kořením - gyros je známé iu nás. Avšak jen v Řecku ochutnáte to "pravé ořechové".

Další specialitou jsou zeleninová jídla - Ladera. Ty většinou bývají doplněny o mleté maso s rýží.

Řecké dezerty jsou známé tím, že jsou plné cukru a medu. Jsou však vyráběny z nejkvalitnějších surovin. Nejznámější sladkostí je rozhodně baklava. Sestává z těsta, medu a ořechů. Mezi další oblíbený dezert patří kantaifi. Základ této pochoutky tvoří tenoučké nudličky.
 

řecká kuchyně